Sağlıklı karbonhidratlardan korkmayalım... Karbonhidratlar hücrelerin sağlıklı bir şekilde enerji üretebilmesi için önemli olmaları yanında, proteinlerle birleştiklerinde (glikolizasyon) çok önemli görevler üstlenirler. Hücre içerisindeki "Golgi Cihazı" hücre çekirdeğindeki DNA' dan bağımsız olarak karbonhidratlarla proteinleri birleştirmektedir. Böylece oluşan moloküller (glikoproteins) hücrelerin adres bilgileri olmaktadır. Hücreler bu moleküller sayesinde birbirlerini tanımaktadır. yani bu moloküller bizim kimliklerimiz gibi hücrelerin … Okumaya devam et KARBONHİDRATLARIN YARARLARI – BENIFITS OF CARBONHIDRATS