EN ÖNEMLİ ALKALİ GIDALAR- THE BEST OF ALKALINE FOODS

 

Lütfen unutmayalım! Kanser dahil, tüm hastalıklar asidik vücutta ortaya çıkar, vücut alkali ortamda sağlıklı kalır. En çok kullandığımız süt, dışarıda alkali iken, vücuda girince asidik olur. Eğer özel bir diyete tabi değilseniz, işte size vücudu alkali yapacak 8 önemli besin kaynağı:
1. Limon -dışarıda asidiktir ancak sindirilince alkali yapar
2. Lahanagiller- Lahana, brokoli, karnabahar vb.
3. Elma
4. Her türlü kök sebzeler – Turp, şalgam, kırmızı pancar vb.
5. Her türlü koyu yeşil sebzeler- kara lahana, pazu, ıspanak, marul, roka vb
6. Karpuz
7. Acı biber
8. Sarımsak

Lütfen her sabah 1 bardak ılık su içerek güne başlayalım:) Farkı görün. Mideniz yandığı zaman, mide asit düzenleyiciler yerine bir elma yiyelim veya 1 bardak ılık limonlu su içelim. Böylece hem yaşlılıkta bunamazsınız hem de midenizdeki rahatsızlığı önlersiniz:)

Görüntünün olası içeriği: içecek

MİDEDE ŞİŞKİNLİK VE GAZ ŞİKAYETLERİNİN NEDENLERİ – CAUSES FOR BLOATING AND GAS IN THE STOMACH

 

Midede şişkinlik şikayetlerimiz arttı. Aşırı gaz çıkaran bir toplum olduk:) İşte nedenleri:

Vücutta iki sebeple gaz oluşur. Ya aldığımız nefesle veya bağırsaklarda yaratılan gaz.
Eğer günde 20 defadan az gaz çıkarıyorsanız bu normaldir.
Bundan fazla ise sorun vardır.
1. Aldığımız nefes, fazla gaz çıkarmamıza neden olmaz.
2.Bağırsaklarımızdaki bakteriler şekeri ve ince bağırsaktan geçerken sindirilemeyen selülozu ve nişasta gaz yapar.
3. Sütteki şeker, düşük kalorili gıdalarda kullanılan sorbitol ve içeceklerde kullanılan mısır şurubu-fruktoz çok gaz yapan gıdalardır.
4. Tam buğday ekmeği beyaz ekmeğe göre içindeki kepek yüzünden fazla gaz yapar
5.Baklagiller ve lahana ince bağırsakta sindirilemeyen lifler ihtiva ettikleri için kalın bağırsakta bakteriler tarafından işlenirken aşırı gaz çıkar
6. Baklagiller, soğan, sarmısak, pırasa, marul, süt, dondurma, peynir, margarin, elma, incir, armut, karpuz çok gaz yapan gıdalardan bazılarıdır
7. Gaz yapan bakteri cinsi kişiden kişiye değişir: Bazıları iyi huyludur fazla rahatsız etmez. Bazıları kötü huylu:)
8. Bağırsaklarınıza gönderdiğiniz gıda ne kadar çiğ yani az çiğnenmiş ise o kadar çok gaz yapar. Ağzımıza aldığımız her şeyi en az 49 defa çiğnemek gerekir.
9. Eğer bunu yapmazsanız laktoz intoleransı, çölyak hastalığı, ve pankreas yetersizliği ortaya çıkar. Pankreas yetersizliğinde Pankreatic Enzymes ismiyle eczanelerde satılan gıda takviyelerini kullanabilirsiniz.
10. Kalın bağırsakta aşırı bakteri artışı sonucu, bunların ince bağırsağa doğru taşması ve ince bağırsağa geçen bu bakterilerin henüz sindirilmemiş ve emilmemiş besinleri kullanmasıyla aşırı gaz oluşur. Bu aşırı gaz ince bağırsaklardan kana geçebilir.Bunun bir kısmı akciğerler tarafından atılsa da bir kısmı vücutta toksik etki yapabilir.
11. Mide ile batın arasında bir yerde gaz sıkışması ile karın bölgesinde şişkinlik ve ağrılar oluşabilir.
12. Mide çıkışındaki bir daralma (pyloric stenosis) ile gıdaların mideden çıkamaması yine karın/mide bölgesinde şişliğe neden olabilir.
13. Genellikle bağırsak operasyonları sonrasında bağırsaklarda yapışma veya daralma, veya tıkanma sonucu mide ve bağırsakta artan salgı karın ağrısı ve şişkinliği yapabilir.
14. Aşırı kabızlık karın ağrısı yapabilir.
15. Mide ve bağırsaklarda hareketi sağlayan (peristalsis) kasların zayıflığı, gıdaların hareketlerini yavaşlatacağı için şişlik yapabilir.
16. Şeker hastalarında görülen mide tutulmaları (gastroparesis
17. Bağırsaklarda sunni kas tutulmaları (chronic intestinal pseudo-obstruction)
18. Çocuklarda görülen bağırsakta sinirsel bir rahatsızlık nedeniyle bağırsakların yavaş hareket etmesi-Hirshsprungs hastalığı
19. Huzursuz bağırsak sendromundaki gibi, ince bağırsakta birikmiş gazların yarattığı şişkinlik. Bu gazlar akşam üstü daha fazla ortaya çıkar.
20. Fazla yağlı yiyecekler bağırsaktaki gıda hareketini yavaşlatır. Bu da gaza ve şişkinliğe sebep olur.
21. Diyet olarak alınan lifli gıda takviyeleri, bağırsak hareketlerini yavaşlatabilir. Bunlar hem gaz yapar ve hem de gazın atılmasını zorlaştırarak şişkinliğe neden olur.
22. Şişkinlik sürekli ise; karın bölgesindeki organlarda büyümeden, karın içerisinde sıvı birikiminden veya bir tümörden şüphelenilebilir.
23. Karın içindeki şişkinlikle birlikte aşırı gaz varsa, bakteri faaliyetinden ve aşırı gazdan şüphe edilebilir.
24. Karındaki gaz eğer bakteri fazlalığından ise, antibiyotiklerle veya probiyotik (laktobasilus bakterileri gibi)
veya prebiyotiklerle tedavi edilebilir.
25. Eczanelerden alınabilecek bazı enzimlerle bazı gaz ve şişkinlik tipleri azaltılabilir.

26. Aşırı genirme hava yutmadan olabilir. Bu durumda yiyecek ve içecekleri yavaş yavaş yemek ve içmek gerekir

27 Reflü aşırı genirmeye neden olabilir.

28. Kronik genirmeye karın ağrısı ve mide yanması eşlik ederse  helicobacter pylori bakterisi sebep olabilir

29. Genirme gastrit rahatsızlığından olabilir.

30. Genirmeye sebep olan etmenler; bira ve gazlı ve asidik içecekler, sakız çiğnemek veya sert şekerli şeyler yemek, sigara, takma dişler, yemekten sonra hareketsizlik, midede asit fazlalığı

31. Bağırsak gazlarının nedenleri; kolonda gıda artıklarının kalması, karbonhidratların emilememesi/sindirilememesi, kabızlık,  laktoz veya fruktoz intoleransı, çölyak hastalığı.

32. Aşırı gaz çıkarmayı önlemek için; çok çeşitli gıdaları aynı anda almamak, baklagiller, lahanagiller, soğan, tam tahıllar ve çok lifli gıdalar gibi gaz yapan gıdalardan uzak durmak, şeker ilavesiz gıdalarda bulunan sorbitol gibi katkı maddeleri, yağlı yiyecekler sindirimi yavaşlatır, daha az yağlı gıda alınması, laktoz intoleransına karşı eczaneden ilaç almak,

 

Görüntünün olası içeriği: 1 kişi, gülümsüyor, ayakta ve yakın çekim
Görüntünün olası içeriği: 1 kişi, gülümsüyor, ayakta

SABAH KAHVALTISI İÇİN ÇOK AMAÇLI SALATA – A COMPACT SALAD FOR BREAKFAST

SABAH KAHVALTISI VEYA KUŞLUK YEMEĞİ İÇİN ÇOK AMAÇLI SALATA- A MULTI-FACET BREAKFAST SALAD FOR BRUNCH OR BREAKFAST

Sabah kahvaltısında protein grubu ile birlikte kullanılabilecek bir örnek😊 Ben hazırlamıştım. 49 🙂 defa çiğnemeyi unutmadan, yemek için, hoşunuza giden bir müzik eşliğinde, yaklaşık 1 saat ayırmak lazım.Çok da lezzetli ve sağlıklı. Tüm dostlarıma tavsiye ediyorum😊😊😊
Ilık limonlu su, yemekten 1 saat veya yaklaşık 45 dak. kadar önce veya yemekten 1,5 saat kadar sonra içilmeli. Yemek esnasında yemek borusundaki ilerleyişi kolaylaştıracak kadar çok az su içmeye dikkat etmeliyiz.

IçindekiLer😊:

10 cm aleo vera yaprağı,

1 tutam kekik,

brokoli,

karnabahar,

1 portakal,

1 dilim limon suyu,

3 küçük domates,

1 yeşil biber,

peynir,

siyah ve yeşil zeytin,

1 havuç,

2 salatalık,

maydanoz,

dere otu,

zeytin yağı,

çörek otu yağı

keten tohumu yağı,

yarım çay kaşığı köri,

1 yemek kaşığı tahin ve

3-4 yemek kaşığı yoğurt😊😊😊

 

Görüntünün olası içeriği: yiyecek

NEDEN BAZI GIDALAR ASİDİK VEYA ALKALİ? – WHY IS SOME FOODS ACIDIC OR ALCHALINE?

GIDALARI ASİDİK VEYA ALKALİ YAPAN NEDİR – WHAT MAKES THE FOODS ACIDIC OR ALCHALINE

Gıdaların asidik veya alkali olma özelliği nereden gelir?

Gıdaların alkali veya asidik oluşları yandıkları zaman bıraktıkları küllerin asidik veya alkali mineral olma durumuna göre değerlendirilir. Örneğin limon, içerdiği Kalsiyum, Potasyum ve Mağnezyum mineralleri ile alkali özellik taşır. Bir de böbrekteki etkileri açısından. Limon PRAL (potential Renal Acid Load: Böbrekte potansiyel asit yükü) değeri olarak da negatif yani alkali grupta sınıflandırılmıştır. Limon bu özelliği ile böbreklerin kandaki alkali dengeyi (Ph 7.35-7.45 ) daha kolaylıkla sağlamasına yardımcı olur ve onların alkali idrar üretmesini sağlar. Yani limon sitrik asit ihtiva etmesine rağmen, vücutta asit yükü doğurmaz; vücudun asit yükünü rahatlatır. Diğer taraftan limonun veya limon karakterindeki bazı meyve ve sebzelerin yemek dışında, aç karnına doğrudan yenmesi midede asiditeyi arttırabilir ve ona zarar verebilir. Böyle bir durumda limon yenmesi yerine, limonlu suyun içilmesi ile bu ılımlı asidite, midenin daha az asit üretmesine neden olur ve limon sindirimi kolaylaştırır. Böylece midede üretilen fazla asidin sonradan sindirim sorunu da ortadan kalkmış olur…

Alkali gıdaların ölçülü alınmaları durumunda vücuttaki yangılanma süreçlerini yavaşlattıkları ve toksinlerin atılmasında faydalı oldukları bilinirken, asidik gıdaların aşırı alınması durumunda vücutta yangılanma süreçlerini başlattıkları ve kanser dahil birçok hastalıklara zemin hazırladıkları bilinmektedir.

Görüntünün olası içeriği: yiyecek

BÖBREK SAĞLIĞINDA TUZ VE POTASYUM ORANI NE OLMALIDIR? – WHAT SHOULD BE POTASSIUM TO SODIUM RATIO FOR A HEALTHY KIDNEY?

GIDALARLA ALDIĞIMIZ SODYUM POTASYUM ORANI NE OLMALIDIR – FINDING THE RIGHT SODIUM TO POTASSIUM RATIO

BÖBREK SAĞLIĞINDA TUZ VE POTASYUM ORANI
Tuz oranı yüksek potasyum oranı düşük bir diyet böbreğin su hacmini devam ettirebilmesini son derece olumsuz etkiler. Bazı kişiler tuza duyarlıdır. Bu kişilerde yüksek tuz alımı ödemi arttırırken tansiyonu da yükseltir. Tuza karşı duyarlılığı azaltmak için tuzu azaltırken potasyum alımını da arttırmak gerekmektedir. Bu kişilerde günlük tuz alımı 1800 mg. ‘ın altında kalmalıdır.
Sağlıklı bir yaşam için alınan günlük potasyum düzeyi tuz düzeyinin 5 katı civarında olmalıdır. Bu oran günlük ortalama alınan potasyum düzeyinin yaklaşık 10 katı daha yüksektir. Buna rağmen bu dahi yetmeyebilir. Meyve ve sebze ağırlıklı bir diyet Potasyum sodyum oranını 100 katı yapabilir. Başka bir deyişle aldığınız tuzdan 100 katı fazla potasyum alabilirsiniz. Çünkü birçok sebze ve meyvede potasyumun tuza oranı 50 kattan fazladır.
Eğer tuz tutkunu biriyseniz tuz yerine potasyum klorid alabilirsiniz. Bu sizin damağınızda tuz tadı vererek sizi tuz bağımlılığından kurtarabilir.

Otomatik alternatif metin yok.
Otomatik alternatif metin yok.
Otomatik alternatif metin yok.
Görüntünün olası içeriği: yiyecek

ASTIM VE KANSER İÇİN EN KÖTÜ GIDALAR -WORST FOODS FOR ASTHMA AND CANCER

ASTIM VE KANSERİ TETİKLEYEN GIDALAR –  FOODS NO GOOD FOR ASTHMA AND CANCER


Yapılan bir kısım araştırmalara göre, içerisinde nitrit ve nitrat bulunan gıda koruyucuları kanserin gelişmesine sebep olabilmektedir.
İçerisinde sülfit ve benzoat bulunan gıda koruyucularının alerjik reaksiyonlara neden olduğuna dair araştırmalar mevcuttur. Astım hastalarında bu reaksiyonlar %45’e kadar yükselmektedir.

Görüntünün olası içeriği: yiyecek

ALLERJİK RİNİTE LİMON YAĞI- LEMON OIL FOR ALLERGIC RHINITIS

ALLERJİK RİNİTİN EVDE TEDAVİSİ- HOME TREATMENT OF ALLERGIC RHINITS

Mevsimi geliyor 🙂 Alerjik nezleniz mi var? Günde 2-3 kere kulak arkalarına burun altına limon yağı sürün, eğer kokusu sizi rahatsız ediyor ise limon yağını ayak altına sürün.

Görüntünün olası içeriği: bir veya daha fazla kişi