Vücudumuzda magnezyum eksik olduğunda kalsiyum ve potasyum mineralleri emilemez. Bu durum kemik erimesinin de başlıca nedenlerinden biri sayılır. Günlük magnezyum ihtiyacımız her  kilogram ağırlığımız için 6 mg.dır. En belirgin magneziyum belirtisi yorgunluk ve sinirlilik duygusudur. Gazlı içecekler, şekerli gıdalar, çay ve kahve, stres magnezyum stoklarımızı bitiren başlıca nedenlerdendir.