KIRMIZI MERCİMEKLİ SEBZE ÇORBASI

1 ÇAY BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK

1 TANE KEREVİZ

1 TANE PATATES

1 HAVUÇ

1 ÇAY BARDAĞI BEZELYE

1 KURU SOĞAN

2-3 TANE DOMATES

5 BARDAK TAVUK SUYU

YAPILIŞI

TAVAYA ZEYTİNYAĞI VE TEREYAĞI KONUR, ÜSTE KIRMIZI MERCİMEK SOĞANI İLE BİRLİKTE KAVRULUP KONUR. SEBZELER İLAVE EDİLİR. TAVUK SUYU İLE BİRLİKTE BİR TAŞIM KAYNATILIR.

KABUKLARI SOYULMUŞ DOMATESLER KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR, TAVADA SOTELENİR VE ÜSTÜNE EKLENİR. SERVİS YAPILIR.