MAYDANOZLU PIRASA YEMEĞİ- LEAK MEAL WITH PARSLEY

20150125_193414[1]

MAYDANOZLU VE DEREOTLU PIRASA YEMEĞİ

MALZEMELER

1 KG. PIRASA

KURU SOĞAN

SALÇA

MAYDANOZ

DERE OTU

HAZIRLANIŞI

PRASALAR 2 CM. ENİNDE DİLİMLENİR. DİLİMLENEN PIRASALAR BİRKAÇ DAKİKA HAŞLANIR.

SONRA SÜZÜLÜR.  KURU SOĞAN YAĞDA KAVRULUR. İÇİNDE SALÇA, MAYDANOZ VE DERE OTU

KARIŞTIRILIR. BİRKAÇ DAKİKA KAVRURUR. OCAĞIN ALTI KAPATILIR. PRASA VE DİĞER HARÇ BİRBİRİNE KARIŞTIRILIR. OCAĞA KONUR. ÜSTÜ KAPANINCAYA KADAR SU KONUP, BİR TAŞIM KAYNATILIR.

OCAKTAN ALINARAK LİMON İLE SERVİS YAPILIR.

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.