ISPANAK, KALE, HAVUÇ VE KAVUNDA BULUNAN VİTAMİN A VÜCUDUMUZDA AZLIĞI VE FAZLALIĞI İLE SORUN YARATIR.

VİTAMİN A VÜCUTTA DEPO EDİLİR. FAZLA ALINMASI VÜCUTTA TOKSİK ETKİ YAPABİLİR. YETİŞKİNLER İÇİN 10.000 IU, HAMİLELER İÇİN 6.000 IU GÜNLÜK DOZDAN FAZLASI DEPOLANACAĞI İÇİN TAVSİYE EDİLMEZ. GÜNLÜK DOZ 1.000 RE (RETİNOL EŞİTİ) VİTAMİN A VEYA 6 mg BETA KAROTEN OLARAK DA TAVSİYE EDİLEBİLİR.

FAZLA MİKTARDA A VİTAMİNİ, BAŞ AĞRISI, GÖRME SORUNLARI, KUSMA, MİDE BULANTISI VE KARACİĞER VE DALAKTA BÜYÜME OLARAK KENDİNİ GÖSTERİR. A VİTAMİNİ YERİNE GIDARLARLA BETA KAROTEN ALINMASI DAHA UYGUNDUR. BETA KAROTENİN FAZLASI VÜCUT TARAFINDAN DIŞARI ATILIR. AVİTAMİNİ FAZLALIĞI SİGARA VE ALKOL KULLANANLARDA AKCİĞER KANSERİ RİSKİNİ YÜKSELTİR.

ŞEKER HASTALIĞI BULUNANLAR BETA KAROTENİ VİTAMİN A’YA ÇEVİRMEDE SIKINTILAR YAŞAYABİLİR. BU SEBEPLE A VİTAMİNİ DESTEĞİNE İHTİYAÇ DUYABİLİRLER.